CHICKEN KATSU 320 / 200g

Smažené kuřecí maso podávané s miso polévkou, rýží, tonkatsu omáčkou a čerstvým salátkem

TONKATSU 335/ 200g

Smažené vepřové maso podávané s miso polévkou, rýží, tonkatsu omáčkou a čerstvým salátkem

KATSUDON 330/ 200g

Smažené kuřecí nebo vepřové maso lehce povařené v jemné sojové omáčce s cibulkou a vajíčkem, podávané s rýží a miso polévkou

BULGOGI 345 / 200g

Tenké plátky hovězího masa, marinované ve sladké sojové omáčce, podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

TORI TERIYAKI 320 / 200g

Kuřecí kousky připravované na teppan-grilu s teriyaki omáčkou, podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

SAKE TERIYAKI 375 / 200g

Grilované kousky čerstvého lososa s teriyaki omáčkou podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

SABA SHIO YAKI 325 / 200g

Grilovaná makrela se solí, podávaná s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

UNADON 395 / 150g

Bbq úhoř podávaný s rýží a miso polévkou

TEMPURA MORIAWASE 329 / 12 ks

Smažené krevety (4 ks) a zelenina (8 ks) v tempura těstíčku, podávané se sladkou sojovou omáčkou

YAMI UDON 287 / 200g

Polévka s japonskými nudlemi udon, řasami, kuřecím masem a jarní cibulkou

TEMPURA UDON 326 / 200g

Polévka s japonskými nudlemi udon, se smaženými krevetami (2 ks) a zeleninou (4 ks) v tempura těstíčku, řasami a jarní cibulkou

MAEUNTANG 375 / 250g

Pálivá rybí polévka s pražmou královskou, gochujang omáčkou a zeleninou, podávaná s rýží

KIMCHI JJIGAE 360 / 250g

Polévka s kimchi, jarní cibulkou, tofu a vepřovým masem

APERITIV & YAMI SPECIALS

0,15l Aperol Spritz 135

0,375l Korejský švestkový liquore 290

0,2l 135° Hyogo Gin & Yuzu Tonic 215

0,2l Nikka Vodka & Yuzu Lemonade 230

0,15l Yami Cocktail Sake, Mezcal, Aperol, Lime 235

PIVO Točené

0,4 l Budvar 12° 52

pivo lahvové

0,33 l Pilsner Urquell 45

0,33 l Birell 45

(nealkoholické)

Japonský alkohol & rum 0,04l

Whisky 0,04l

Hatozaki Pure Malt 190

Nikka From The Barrel 240

Nikka Taketsuru Pure Malt 265

Nikka Coffey Grain 250

Nikka Miyagikyo Single Malt 330

Nikka Yoichi Single Malt 330

DOMÁCÍ SAKE 0,15l

0,15l Domácí Sake 150

Ovocné

0,15l Gokai 175

Zemité

Vodka 0,04l

Nikka Coffey Vodka 165

GIN 0,04l

Nikka Coffey Gin 170

135° Hyogo East Dry Gin 150

RUM 0,04l

Diplomatico 12 YO, Venezuela 155

JAPONSKÉ ŠVESTKOVÉ VÍNO

Umeshu Takara 0,1l 85

Umeshu Takara 0,75l 590

SAke Nefiltrované 300ml

Dassai Cloudy Junmai Dai Ginjo 770

Kokosovo smetanová chuť s lehce sladkými tóny na patře

Výběrové sake

Dassai 45 Junmai Daiginjo

Ovocné a aromatické s vůní květů

520 Kč / 200 ml 1740 Kč / 720ml

Kubota Senju Ginjo

Svěží, zemité a minerální

290 Kč / 200 ml 972 Kč / 720ml

Nanbu Bijin Gin Ginga Junmai Ginjo

Svěží, aromatické s vůní květů a ovoce

450 Kč / 200 ml 1540 Kč / 720ml

Shirakabe Gura Kimoto Ginjo

Svěží, lehké s kyselinkou. Vůně tropického ovoce a anýzu

320 Kč / 200 ml 1053 Kč / 640ml

Jozen Mizuno Gotoshi Junmai Ginjo

Velmi lehké a čiré téměř jako voda s chutí melounu a jablek

510 Kč / 300 ml

CRÉME BRULÉE 130

Créme Brulée z citronové trávy

ČOKOLÁDOVÝ DORT 125

Čokoládový dort s kokosovým krémem a citrusovým gelem

Zmrzlina 100

Zmrzlina ze zeleného čaje

MERMAID ROLL 335

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Teriyaki omáčka a tempura sypání

DOUBLE BUBBLE ROLL 372

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tygří krevety, avokádo a avokádová omáčka

FRENCH KISS ROLL 397

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, losos, tuňák, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka

GOJIRA ROLL 393

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivý tuňák, teriyaki omáčka a tempura sypání

SAMURAI ROLL 394

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř, avokádo a teriyaki omáčka

SPIDER ROLL 398

uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Kaviár z létající ryby, tempura sypání, teriyaki a wasabi omáčka

RAINBOW ROLL 367

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř, tygří kreveta, tuňák, losos, máslová ryba, dorada, ponzu omáčka

RUBY ROLL 372

uvnitř: Máslová ryba, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tuňák, ponzu omáčka

SUNSHINE ROLL 335

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém

vně: Losos a avokádová omáčka

DRAGON ROLL 391

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř a teriyaki omáčka

TIGER ROLL 379

uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Losos, tuňák

G-SUSHI ROLL 392

uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř, avokádo, teriyaki omáčka a sezam

RED MOON ROLL 363

uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tuňák, máslová ryba a ponzu omáčka

CALIFORNIA DREAM ROLL 320

uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Černý a oranžový kaviár z létající ryby

CALI ROLL 310

uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Sezam

GEISHA ROLL 397

uvnitř: Pálivý losos, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tygří krevety, kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka

YAMI ROLL 398

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivý tuňák, kaviár z létající ryby, tempura sypání, pálivá a wasabi omáčka

YAMI YUMMY ROLL 396

uvnitř: Kreveta, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivý losos, pažitka, wasabi a teriyaki omáčka

7TH AUGUST ROLL 394

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, Philadelphia sýr, 4 × smažená kreveta v těstíčku

vně: Sněhová, pálivá a teriyaki omáčka, tempura sypání a kaviár z létající ryby

DYNAMITE ROLL 361

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivá omáčka a tempura sypání

VOLCANO ROLL 361

uvnitř: Pálivý losos, okurka, avokádo, krabí krém

vně: Pažitka, tempura sypání, oranžový kaviár z létající ryby, pálivá a tnt omáčka

KAMIKAZE ROLL 372

uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pažitka, tempura sypání, wasabi kaviár z létající ryby, pálivá a tnt omáčka

MARILYN MON ROLL 399

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, bbq úhoř

vně: Koktejlové krevetky, pažitka, lososový kaviár, sněhová omáčka

SEOUL TO SOUL ROLL 355

uvnitř: Tuňák, okurka, krabí krém

vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání

TRIPLE S ROLL 350

uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr

vně: Tempura sypání, kaviár z létající ryby, wasabi a teriyaki omáčka

gangnam style roll 368

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, Philadelphia sýr

vně: Pálivý tuňák, kořen lotosu, jalapeño, teriyaki omáčka

PHILLY ROLL 348

uvnitř: Sýr Philadelphia, losos, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Teriyaki a sněhová omáčka

TOBIKKO 100

Kaviár z létající ryby

TOBIKKO WASABI 105

Wasabi kaviár z létající ryby

IKURA 115

Lososový kaviár

SAKE TO AVOCADO 105

Losos a avokádo

SAKE TO IKURA 125

Losos a lososový kaviár

UNI 140

Mořský ježek

ABURI SPICY MAGURO 115

Pálivý tuňák s jarní cibulkou

ABURI SPICY SAKE 110

Pálivý losos s jarní cibulkou

ABURI SPICY HOTATE 110

Pálivá mušle sv. Jakuba s jarní cibulkou

SAKE MAKI 150

Lososové maki

MAGURO MAKI 165

Tuňákové maki

TORO MAKI 295

Maki z břišní části tuňáka

HAMACHI MAKI 175

Maki se žlutoploutvou rybou a jarní cibulkou

IBODAI MAKI 145

Maki s máslovou rybou a jarní cibulkou

SABA MAKI 150

Maki s makrelou a zázvorem

EBI MAKI 150

Maki s krevetou

TAKO MAKI 155

Maki s chobotnicí

IKURA MAKI 195

Maki s lososovým kaviárem

KAPPA MAKI 120

Okurkové maki se sezamem

OSHINKO MAKI 125

Maki s nakládanou bílou ředkví

SHIITAKE MAKI 125

Maki s houbou shiitake

TAMAGO MAKI 125

Maki s japonskou omeletou

AVOCADO MAKI 110

Avokádové maki

TEKKA DON 620

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka

SAKE OYAKODON 630

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového lososa a s lososovým kaviárem

TEKKA HAMACHI DON 670

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a žlutoploutvé ryby

MAGURO TO SAKE DON 610

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a lososa

CHIRASHI DON 685

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky 12 druhů syrových ryb a mořských plodů

SAKE 85

Losos

SAKE TORO 90

Břišní část lososa

MAGURO 90

Tuňák

TORO 180

Břišní část tuňáka

TAI 80

Dorada

SUZUKI 90

Mořský vlk

HAMACHI 105

Žlutoploutvá ryba

IBODAI 80

Máslová ryba

SABA 85

Makrela

TAKO 80

Chobotnice

IKA 75

Sépie

HOKKIGAI 90

Mušle

BOTAN EBI 95

Kreveta botan

EBI 75

Kreveta

HOTATE 100

Mušle sv. Jakuba

UNAGI 105

Bbq úhoř

EBI TEN 85

Smažená kreveta v těstíčku

SAKE TEN 85

Smažený losos v těstíčku

SHIITAKE 75

Houba shiitake

INARI 75

Smažené tofu

AVOCADO 75

Avokádo

TAMAGO 75

Japonská omeleta

NEALKO NÁPOJE

0,33 l Perlivá voda 40

0,7l Perlivá voda 75

0,33l Neperlivá voda 40

0,7 l Neperlivá voda 75

0,33 l Coca-Cola 49

0,33 l Coca-Cola zero 49

0,25 l Tonic 49

0,25 l Ginger Ale 49

0,2 l Juice (pomeranč, jablko, jahoda) 52

0,25 l Ice tea zelený čaj citron/ Ice tea rooibos borůvka 55

Bezedná karafa kohoutkové vody 60

0,15l East Imperial Yuzu Tonic 70

0,15l East Imperial Yuzu Lemonade 70

FENTIMAN'S (BOTANICKY VAŘENÉ LIMONÁDY)

275 ml Ginger beer 72

275 ml Rose lemonade 72

275 ml Mandarin & Seville orange 72

275 ml Cherry tree cola 72

čaje

Sencha 75

(japonský zelený čaj)

Genmaicha 85

(japonský rýžový čaj)

Jasmínový čaj 75

Čaj z čerstvé máty 75

Černý čaj 75

ČAJE SLAZANÉ MEDEM

Yuzu cha 90

(čaj z asijských citrónů)

Ume cha 90

(švestkový čaj)

Zázvorový čaj 90

KÁVA

Espresso 50

Double espresso 80

Cappuccino 55

Espresso Macchiato 55

Latte Macchiato 60

HOUSE SALAD 180/ 200g

Zeleninový salát s domácím sojovým dresinkem na japonský způsob

MAGURO SALAD 288 / 80g

Domácí salát se syrovým tuňákem

SAKE SALAD 268 / 80g

Domácí salát se syrovým lososem

MAGURO AVOCADO SALAD 285/ 80g

Tuňák a avokádo s jarním salátem

SAKE AVOCADO SALAD 265 / 80g

Losos a avokádo s jarním salátem

TOFU SALAD 198 / 100g

Tofu a jarní salát se sezamovým dresinkem

CHUKKA SALAD 135 / 60g

Marinované řasy se zálivkou ze sezamového oleje

KIMCHI 98 / 100g

Tradiční korejské pálivé zelí

SAKE 180

Losos

SAKE TORO 185

Břišní část lososa

MAGURO 190

Tuňák

TORO 390

Břišní část tuňáka

HAMACHI 215

Žlutoploutvá ryba

SUZUKI 185

Mořský vlk

TAI 175

Dorada

IBODAI 170

Máslová ryba

SABA 170

Makrela

HOTATE 195

Mušle sv. Jakuba

BOTAN EBI 215

Kreveta botan

EBI 170

Kreveta

IKA 165

Sépie

HOKKIGAI 175

Mušle

UNAGI 265

Bbq úhoř

TAKO 170

Chobotnice

UNI 340

Mořský ježek

IKURA 275

Lososový kaviár

MISO SHIRU 73

Polévka ze sojových bobů, s tofu a mořskými řasami

WAKAME SOUP 73

Polévka z mořských řas a hovězího vývaru

EDAMAME 135 / 160g

Vařené sojové boby se solí

GARLIC EDAMAME 145 / 160g

Jemně dušené sojové boby, s mořskou solí a česnekem

YAKI GYOZA 157 / 4 ks

Smažené taštičky plněné vepřovým masem a zeleninou

STEAMED GYOZA 157 / 4 ks

Taštičky na páře plněné vepřovým masem a zeleninou

AGEDASHI TOFU 159 / 120g

Smažené tofu s jarní cibulkou a zázvorovo-sojovou omáčkou

SOFT - SHELL CRAB TEMPURA 279 / 100g

Smažené kousky kraba s měkkou skořápkou v tempura těstíčku podávané se sladkou sojovou omáčkou

EBI TEMPURA 227 / 4 ks

Smažené tygří krevety v tempura těstíčku se sladkou sojovou omáčkou

EBI HARUMAKI 225 / 6 ks

Smažené jarní závitky plněné krevetami, smaženou cibulkou a tofu

DYNAMITE RINGS 249 / 100g

Smažené kalamáry v těstíčku podávané s pálivou sladkou sójovou omáčkou

KARAAGE CHICKEN 172 / 100g

Smažené kousky kuřete nakládané v zázvorovo-sojové marinádě

FIRE CRACKER 229 / 4 ks

Pálivý tuňák položený na smaženém spring roll papíru

Maguro tataki 289 / 100g

Zprudka opečené plátky tuňáka položené na cibulce s ponzu omáčkou

SAKE / SPICY SAKE TEMAKI 110 / 120

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a lososem (pálivým lososem)

MAGURO / SPICY MAGURO TEMAKI 120 / 130

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a tuňákem (pálivým tuňákem)

HAMACHI / SPICY HAMACHI TEMAKI 140 / 145

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a žlutoploutvou rybou (pálivou žlutoploutvou rybou

TOBIKKO TEMAKI 140

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a kaviárem z létající ryby

IKURA TEMAKI 165

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a lososovým kaviárem

EBI TEMAKI 115

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a krevetou

EBI TEN TEMAKI 115

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a smaženou krevetou v těstíčku

UNAGI TEMAKI 165

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a bbq úhořem

CALIFORNIA TEMAKI 125

Kornout s rýží, okurkou, avokádem, krabím krémem a sezamem

Obrácené sushi rolky 6 ks

California maki 180

Maki s avokádem, okurkou, krabím krémem a sezamem

philly maki 195

Maki s lososem, avokádem a sýrem Philadelphia

ebi philly maki 195

Maki s krevetou, avokádem a sýrem Philadelphia

ebi ten maki 175

Maki se smaženou krevetou v těstíčku

spicy maguro maki 190

Maki s pálivým tuňákem

spicy sake maki 180

Maki s pálivým lososem

maguro to avocado maki 190

Maki s tuňákem a avokádem

sake to avocado maki 180

Maki s lososem a avokádem

unagi maki 225

Maki s bbq úhořem

Dodatečné ceny

Kaviár z létající ryby na rolce 30

Avokádo v rolce 20

Sezamová semínka na rolce 20

Philadelphia sýr v rolce 30

BÍLÁ VÍNA - rozlévaná

0,15 l Pinot Grigio IGT Cantina di Bertiolo, suché 110

0,15 l Ryzlink Vlašský, František Mádl, kabinet, suché 150

0,15 l Veltlínské zelené, František Mádl, Velké Bílovice, kabinet, ČR, suché 150

Růžová VÍNA - rozlévaná

0,15 L CONNOISSEUR ROSÉ GOURMAND COTES DE GASCOGNE, CUVÉE 110

Francie, suché

ČERVENÁ VÍNA - rozlévaná

0,15 l PRIMITIVO IGP, PUGLIA, Itálie, suché 110

0,15 l Chateau Belair Cabernet/Merlot Coubet Cotes De Bourg Bordeaux 150

Francie, suché

Šumivá VÍNA - rozlévaná

0,1l Prosecco Asolo Conti Ricati Extra Brut 110

Itálie, extra suché

BÍLÁ VÍNA - lahvová

0,75 l Rulandské šedé 755

František Mádl, Velké Bílovice, kabinet, suché

0,75 l Veltlínské zelené 745

František Mádl, Velké Bílovice, kabinet, suché

0,75 l Ryzlink vlašský 745

František Mádl, Velké Bílovice, kabinet, suché

0,75 l Veltlínské zelené 890

Gruve Verýsek, Tomáš Osička, Velké Pavlovice, Česká republika, suché

0,75 l Sauvignon 755

Vinařství Sedlák, Velké Bílovice, pozdní sběr, Česká republika, suché

0,75 l Chardonnay-Vermentino IGT 765

Montecchiesi, Toscana, Itálie, polosuché

0, 75 l Riesling Dry 790

Dr Loosen, Mosel, Německo, suché

0,75 l Pinot Grigio 790

Tenta di corte giacobbe, Italia, suché

0,75 l Gavi Di Gavi DOCG 900

Ernesto Piccolo, Piemonte, Itálie, suché

RŮŽOVÉ VÍNO - lahvová

0,75 l Miralý Toscana Rosé IGT 880

Provence style Del Cero family, Sangiovese, Syrah, Vermentino, Itálie, suché

ČERVENÁ VÍNA - lahvová

0,75 l CHATEAU BELLAIR CABERNET/MERLOT 745

Courte cotes de bourg bordeaux, Francie, suché

0,75 l PINOT NOIR, VÝBĚR Z HROZNŮ 875

Vinařství Čapka, ČR, suché

0,75 l MERLOT, VÝBĚR Z HROZNŮ 890

Vinařství Sedlák, ČR, suché

0,75 l BLANC DE NOIR 865

Rheinhessen Weingut J.Neus “Villa Neus”, podávané chlazené, Německo, suché

0,75 l GIGONDAS GRENACHE/SYRAH/MOURVEDRE 1490

Charles Tort Cotes De Rhone, Francie, suché

0,75 l SUSUMANIELLO ROSSO IGP 1030

Cantine De Falco, Apulia, Itálie, suché

ŠUMIVÁ VÍNA - lahvová

0,75l Prosecco DOCG, extra brut 890

Prosecco Asolo Conti Ricati Extra Brut, Itálie

0,75 l Champagne Bouché, Brut 2030

Pere&Fils cuvée réservée, Francie

SUSHI SET 615

9 x nigiri sushi, 6 x hoso maki, 1 x miso soup

SUSHI SET SPECIAL 885

13 x nigiri sushi, 12 x hoso maki

SUSHI SET DELUXE 615

11 x nigiri sushi

SASHIMI set 598

12 × sashimi, 1 × miso soup

SASHIMI sushi set 715

9 × sashimi, 6 × nigiri sushi, 6 × hoso maki, 1 × miso soup

SASHIMI sushi set special 1075

12 × sashimi, 9 × nigiri sushi, 12 × hoso maki

salmon lover’s set 588

4 × sake sashimi, 5 × sake nigiri, 6 × sake maki, 1 × miso soup

tuna lover’s set 695

4 × tuna sashimi, 5 × tuna nigiri, 6 × tuna maki, 1 × miso soup

VEGETARIAN SET 520

4x nigiri sushi, 2x hoso maki

GURO SET 1450

4x toro sashimi, 5x toro nigiri, 6x toro hoso maki

HON SET 830

5x toro nigiri sushi

Sashimi Moriawase 1120

24x sashimi