CHICKEN KATSU 290 / 200g

Smažené kuřecí maso podávané s miso polévkou, rýží, tonkatsu omáčkou a čerstvým salátkem

TONKATSU 305/ 200g

Smažené vepřové maso podávané s miso polévkou, rýží, tonkatsu omáčkou a čerstvým salátkem

KATSUDON 300/ 200g

Smažené kuřecí nebo vepřové maso lehce povařené v jemné sojové omáčce s cibulkou a vajíčkem, podávané s rýží a miso polévkou

BULGOGI 315 / 200g

Tenké plátky hovězího masa, marinované ve sladké sojové omáčce, podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

TORI TERIYAKI 295 / 200g

Kuřecí kousky připravované na teppan-grilu s teriyaki omáčkou, podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

SAKE TERIYAKI 345 / 200g

Grilované kousky čerstvého lososa s teriyaki omáčkou podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

SABA SHIO YAKI 305 / 200g

Grilovaná makrela se solí, podávaná s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

UNADON 375 / 150g

Bbq úhoř podávaný s rýží a miso polévkou

TEMPURA MORIAWASE 308 / 12 ks

Smažené krevety (4 ks) a zelenina (8 ks) v tempura těstíčku, podávané se sladkou sojovou omáčkou

YAMI UDON 267 / 200g

Polévka s japonskými nudlemi udon, řasami, kuřecím masem a jarní cibulkou

TEMPURA UDON 296 / 200g

Polévka s japonskými nudlemi udon, se smaženými krevetami (2 ks) a zeleninou (4 ks) v tempura těstíčku, řasami a jarní cibulkou

MAEUNTANG 375 / 250g

Pálivá rybí polévka s pražmou královskou, gochujang omáčkou a zeleninou, podávaná s rýží

KIMCHI JJIGAE 360 / 250g

Polévka s kimchi, jarní cibulkou, tofu a vepřovým masem

APERITIVY

0,15l Sake 130

(japonské domácí rýžové víno – teplé nebo studené)

0,2 l Kubota Senjuy sake – studené 270

Umeshu 85

Japonské švestkové víno

PIVO Točené

0,4 l Budwar 12° 52

0,3 l Budwar 12° 48

pivo lahvové

0,33 l Pilsner Urquell 45

0,33 l Birell 45

(nealkoholické)

0,33 l Japanese beer 85

(Asahi, Sapporo)

ALKOHOL

0,1 l Campari 75

0,1 l Martini Bianco, Martini Dry 75

0,05 l Becherovka 75

0,05 l Vodka Absolut 85

0,05 l Gin Beefeater 85

0,05 l Jack Daniel’s 95

0,05 l Jägermeister 85

CRÉME BRULÉE 130

Créme Brulée z citronové trávy

ČOKOLÁDOVÝ DORT 125

Čokoládový dort s kokosovým krémem a citrusovým gelem

Zmrzlina 100

Zmrzlina ze zeleného čaje

MERMAID ROLL 298

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Teriyaki omáčka a tempura sypání

DOUBLE BUBBLE ROLL 337

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tygří krevety, avokádo a avokádová omáčka

FRENCH KISS ROLL 367

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, losos, tuňák, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka

GOJIRA ROLL 358

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivý tuňák, teriyaki omáčka a tempura sypání

SAMURAI ROLL 359

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř, avokádo a teriyaki omáčka

SPIDER ROLL 364

uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Kaviár z létající ryby, tempura sypání, teriyaki a wasabi omáčka

RAINBOW ROLL 332

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř, tygří kreveta, tuňák, losos, máslová ryba, dorada, ponzu omáčka

RUBY ROLL 337

uvnitř: Máslová ryba, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tuňák, ponzu omáčka

SUNSHINE ROLL 298

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém

vně: Losos a avokádová omáčka

DRAGON ROLL 356

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř a teriyaki omáčka

TIGER ROLL 344

uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Losos, tuňák

G-SUSHI ROLL 357

uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř, avokádo, teriyaki omáčka a sezam

RED MOON ROLL 328

uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tuňák, máslová ryba a ponzu omáčka

CALIFORNIA DREAM ROLL 285

uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Černý a oranžový kaviár z létající ryby

CALI ROLL 275

uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Sezam

GEISHA ROLL 368

uvnitř: Pálivý losos, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tygří krevety, kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka

YAMI ROLL 378

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivý tuňák, kaviár z létající ryby, tempura sypání, pálivá a wasabi omáčka

YAMI YUMMY ROLL 367

uvnitř: Kreveta, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivý losos, pažitka, wasabi a teriyaki omáčka

7TH AUGUST ROLL 359

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, Philadelphia sýr, 4 × smažená kreveta v těstíčku

vně: Sněhová, pálivá a teriyaki omáčka, tempura sypání a kaviár z létající ryby

DYNAMITE ROLL 316

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivá omáčka a tempura sypání

VOLCANO ROLL 326

uvnitř: Pálivý losos, okurka, avokádo, krabí krém

vně: Pažitka, tempura sypání, oranžový kaviár z létající ryby, pálivá a tnt omáčka

KAMIKAZE ROLL 337

uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pažitka, tempura sypání, wasabi kaviár z létající ryby, pálivá a tnt omáčka

MARILYN MON ROLL 377

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, bbq úhoř

vně: Koktejlové krevetky, pažitka, lososový kaviár, sněhová omáčka

SEOUL TO SOUL ROLL 318

uvnitř: Tuňák, okurka, krabí krém

vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání

TRIPLE S ROLL 315

uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr

vně: Tempura sypání, kaviár z létající ryby, wasabi a teriyaki omáčka

gangnam style roll 333

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, Philadelphia sýr

vně: Pálivý tuňák, kořen lotosu, jalapeño, teriyaki omáčka

PHILLY ROLL 313

uvnitř: Sýr Philadelphia, losos, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Teriyaki a sněhová omáčka

TOBIKKO 85

Kaviár z létající ryby

TOBIKKO WASABI 90

Wasabi kaviár z létající ryby

IKURA 100

Lososový kaviár

SAKE TO AVOCADO 90

Losos a avokádo

SAKE TO IKURA 110

Losos a lososový kaviár

UNI 125

Mořský ježek

ABURI SPICY MAGURO 100

Pálivý tuňák s jarní cibulkou

ABURI SPICY SAKE 95

Pálivý losos s jarní cibulkou

ABURI SPICY HOTATE 95

Pálivá mušle sv. Jakuba s jarní cibulkou

SAKE MAKI 130

Lososové maki

MAGURO MAKI 145

Tuňákové maki

TORO MAKI 295

Maki z břišní části tuňáka

HAMACHI MAKI 155

Maki se žlutoploutvou rybou a jarní cibulkou

IBODAI MAKI 125

Maki s máslovou rybou a jarní cibulkou

SABA MAKI 130

Maki s makrelou a zázvorem

EBI MAKI 130

Maki s krevetou

TAKO MAKI 135

Maki s chobotnicí

IKURA MAKI 175

Maki s lososovým kaviárem

KAPPA MAKI 100

Okurkové maki se sezamem

OSHINKO MAKI 105

Maki s nakládanou bílou ředkví

SHIITAKE MAKI 105

Maki s houbou shiitake

TAMAGO MAKI 105

Maki s japonskou omeletou

AVOCADO MAKI 100

Avokádové maki

TEKKA DON 545

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka

SAKE OYAKODON 555

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového lososa a s lososovým kaviárem

TEKKA HAMACHI DON 585

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a žlutoploutvé ryby

MAGURO TO SAKE DON 530

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a lososa

CHIRASHI DON 595

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky 12 druhů syrových ryb a mořských plodů

SAKE 80

Losos

SAKE TORO 85

Břišní část lososa

MAGURO 85

Tuňák

TORO 180

Břišní část tuňáka

TAI 75

Dorada

SUZUKI 85

Mořský vlk

HAMACHI 100

Žlutoploutvá ryba

IBODAI 75

Máslová ryba

SABA 80

Makrela

TAKO 75

Chobotnice

IKA 70

Sépie

HOKKIGAI 85

Mušle

BOTAN EBI 90

Kreveta botan

EBI 70

Kreveta

HOTATE 95

Mušle sv. Jakuba

UNAGI 100

Bbq úhoř

EBI TEN 80

Smažená kreveta v těstíčku

SAKE TEN 80

Smažený losos v těstíčku

SHIITAKE 70

Houba shiitake

INARI 70

Smažené tofu

AVOCADO 70

Avokádo

TAMAGO 70

Japonská omeleta

NEALKO NÁPOJE

0,33 l Mattoni 40

0,7l Mattoni 75

0,33l Aquilla 40

0,7 l Aquilla 75

0,33 l Coca-Cola 49

0,33 l Coca-Cola zero 49

0,25 l Tonic 49

0,25 l Ginger Ale 49

0,2 l Juice (pomeranč, jablko, jahoda) 52

0,25 l Ice tea (citron, broskev, zelený čaj) 55

Bezedná karafa kohoutkové vody 60

FENTIMAN'S (BOTANICKY VAŘENÉ LIMONÁDY)

275 ml Ginger beer 72

275 ml Rose lemonade 72

275 ml Mandarin & Seville orange 72

275 ml Cherry tree cola 72

čaje

Sencha 70

(japonský zelený čaj)

Genmaicha 80

(japonský rýžový čaj)

Jasmínový čaj 70

Čaj z čerstvé máty 70

Černý čaj 70

ČAJE SLAZANÉ MEDEM

Yuzu cha 85

(čaj z asijských citrónů)

Ume cha 85

(švestkový čaj)

Zázvorový čaj 85

KÁVA

Espresso 50

Cappuccino 55

Latte Macchiato 60

HOUSE SALAD 148/ 200g

Zeleninový salát s domácím sojovým dresinkem na japonský způsob

MAGURO SALAD 248 / 80g

Domácí salát se syrovým tuňákem

SAKE SALAD 228 / 80g

Domácí salát se syrovým lososem

MAGURO AVOCADO SALAD 245/ 80g

Tuňák a avokádo s jarním salátem

SAKE AVOCADO SALAD 225 / 80g

Losos a avokádo s jarním salátem

TOFU SALAD 158 / 100g

Tofu a jarní salát se sezamovým dresinkem

CHUKKA SALAD 105 / 60g

Marinované řasy se zálivkou ze sezamového oleje

KIMCHI 78 / 100g

Tradiční korejské pálivé zelí

SAKE 160

Losos

SAKE TORO 165

Břišní část lososa

MAGURO 170

Tuňák

TORO 390

Břišní část tuňáka

HAMACHI 195

Žlutoploutvá ryba

SUZUKI 165

Mořský vlk

TAI 155

Dorada

IBODAI 150

Máslová ryba

SABA 150

Makrela

HOTATE 165

Mušle sv. Jakuba

BOTAN EBI 195

Kreveta botan

EBI 150

Kreveta

IKA 145

Sépie

HOKKIGAI 155

Mušle

UNAGI 245

Bbq úhoř

TAKO 150

Chobotnice

UNI 320

Mořský ježek

IKURA 255

Lososový kaviár

MISO SHIRU 59

Polévka ze sojových bobů, s tofu a mořskými řasami

WAKAME SOUP 58

Polévka z mořských řas a hovězího vývaru

EDAMAME 105 / 160g

Vařené sojové boby se solí

GARLIC EDAMAME 115 / 160g

Jemně dušené sojové boby, s mořskou solí a česnekem

YAKI GYOZA 132 / 4 ks

Smažené taštičky plněné vepřovým masem a zeleninou

STEAMED GYOZA 132 / 4 ks

Taštičky na páře plněné vepřovým masem a zeleninou

AGEDASHI TOFU 136 / 120g

Smažené tofu s jarní cibulkou a zázvorovo-sojovou omáčkou

SOFT - SHELL CRAB TEMPURA 245 / 100g

Smažené kousky kraba s měkkou skořápkou v tempura těstíčku podávané se sladkou sojovou omáčkou

EBI TEMPURA 187 / 4 ks

Smažené tygří krevety v tempura těstíčku se sladkou sojovou omáčkou

EBI HARUMAKI 184 / 6 ks

Smažené jarní závitky plněné krevetami, smaženou cibulkou a tofu

DYNAMITE RINGS 195 / 100g

Smažené kalamáry v pálivém těstíčku podávané se sladkou sojovou omáčkou

KARAAGE CHICKEN 152 / 100g

Smažené kousky kuřete nakládané v zázvorovo-sojové marinádě

FIRE CRACKER 187 / 4 ks

Pálivý tuňák položený na smaženém spring roll papíru

Maguro tataki 245 / 100g

Zprudka opečené plátky tuňáka položené na cibulce s ponzu omáčkou

SAKE / SPICY SAKE TEMAKI 110 / 120

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a lososem (pálivým lososem)

MAGURO / SPICY MAGURO TEMAKI 120 / 130

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a tuňákem (pálivým tuňákem)

HAMACHI / SPICY HAMACHI TEMAKI 140 / 145

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a žlutoploutvou rybou (pálivou žlutoploutvou rybou

TOBIKKO TEMAKI 140

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a kaviárem z létající ryby

IKURA TEMAKI 165

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a lososovým kaviárem

EBI TEMAKI 115

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a krevetou

EBI TEN TEMAKI 115

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a smaženou krevetou v těstíčku

UNAGI TEMAKI 165

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a bbq úhořem

CALIFORNIA TEMAKI 125

Kornout s rýží, okurkou, avokádem, krabím krémem a sezamem

Obrácené sushi rolky 6 ks

California maki 150

Maki s avokádem, okurkou, krabím krémem a sezamem

philly maki 175

Maki s lososem, avokádem a sýrem Philadelphia

ebi philly maki 180

Maki s krevetou, avokádem a sýrem Philadelphia

ebi ten maki 155

Maki se smaženou krevetou v těstíčku

spicy maguro maki 170

Maki s pálivým tuňákem

spicy sake maki 160

Maki s pálivým lososem

maguro to avocado maki 160

Maki s tuňákem a avokádem

sake to avocado maki 170

Maki s lososem a avokádem

unagi maki 205

Maki s bbq úhořem

Dodatečné ceny

Kaviár z létající ryby na rolce 30

Avokádo v rolce 20

Sezamová semínka na rolce 20

Philadelphia sýr v rolce 30

BÍLÁ VÍNA - rozlévaná

0,2 l Pinot Grigio IGT Cantina di Bertiolo, suché 100

0,2 l Rulandské šedé, František Mádl, kabinet, suché 130

0,2 l Chardonnay, Moravíno Valtice, pozdní sběr, suché 130

ČERVENÁ VÍNA - rozlévaná

0,2 l Merlot IGT Villa Teresa, suché 100

BÍLÁ VÍNA - lahvová

0,75 l Rulandské šedé 585

František Mádl, Velké Bílovice, kabinet, suché

0,75 l Chardonnay 580

Moravíno Valtice, obec Mikulov, trať Pod Valtickou, pozdní sběr, suché

0,75 l Ryzlink vlašský 525

Reisten, obec Pavlov, trať U Božích muk, pozdní sběr, suché

0,75 l Sauvignon 525

Vinařství Sedlák, Velké Bílovice, pozdní sběr, suché

0,75 l Ryzlink rýnský 560

Vinařství Gotberg Popice, obec Popice, trať Panenský Kopec, pozdní sběr, suché

0,75 l Itálie 620

Pinot grigio Tenuta di Corte Giacobbe

0, 75 l Itálie – Piemonte/Italy 730

Gavi di Gavi DOCG Ernesto Picollo, Piemonte TIP SOMELIÉRA

0,75 l Itálie 720

Prosecco Spumante Extra Dry, Col Sandago, Itálie

0,75 l Německo – Mittelrhein 870

Ratzenberger, Steeger St. Jost Riesling, trocken

0,75 l Rakousko 895

Grüner Veltliner Reserva Neustifter, Poysdorf

0,75 l Francie – Champagne 1880

Champagne Brut, R L Legras

RŮŽOVÉ VÍNO - lahvová

0,75 l Frankovka rosé 510

BM Vinařství, obec Tvrdonice, trať Nové vinohrady, pozdní sběr, polosuché

ČERVENÁ VÍNA - lahvová

0,75 l Cabernet Sauvignon 575

Moravíno Valtice, výběr z hroznů, suché, obec Mikulov, trať Pod sv. Kopečkem II.

0,75 l Frankovka 520

Vinařství František Mádl, pozdní sběr, suché, obec Velké Bílovice, Trať Přední Hora

0,75 l Francie – Vallée du Rhône 720

Ventoux AOC Famille Quiot Les Arnevels

0,75 l Francie 1330

Les Combes d’Arnevel Châteauneuf-du-Pape AOC

0,75 l Španělsko – Rioja 760

Rioja Crianza Bodegas Ontañon

0,75 l Itálie – Veneto 840

Il Conterosso del Veneto IGT BIO Villa Teresa (cuveé Cabernet Sauvignon/Merlot) – TIP SOMELIÉRA

ŠUMIVÁ VÍNA

Prosecco Spumante Extra Dry 92

Col Sandago, Itálie

SUSHI SET 535

9 x nigiri sushi, 6 x hoso maki, 1 x miso soup

SUSHI SET SPECIAL 805

13 x nigiri sushi, 12 x hoso maki

SUSHI SET DELUXE 535

11 x nigiri sushi

SASHIMI set 518

12 × sashimi, 1 × miso soup

SASHIMI sushi set 635

9 × sashimi, 6 × nigiri sushi, 6 × hoso maki, 1 × miso soup

SASHIMI sushi set special 985

12 × sashimi, 9 × nigiri sushi, 12 × hoso maki

salmon lover’s set 508

4 × sake sashimi, 5 × sake nigiri, 6 × sake maki, 1 × miso soup

tuna lover’s set 615

4 × tuna sashimi, 5 × tuna nigiri, 6 × tuna maki, 1 × miso soup

VEGETARIAN SET 400

4x nigiri sushi, 2x hoso maki

GURO SET 1450

4x toro sashimi, 5x toro nigiri, 6x toro hoso maki

HON SET 830

5x toro nigiri sushi