CHICKEN KATSU 275 / 200g

Smažené kuřecí maso podávané s miso polévkou, rýží, tonkatsu omáčkou a čerstvým salátkem

TONKATSU 290/ 200g

Smažené vepřové maso podávané s miso polévkou, rýží, tonkatsu omáčkou a čerstvým salátkem

KATSUDON 286/ 200g

Smažené kuřecí nebo vepřové maso lehce povařené v jemné sojové omáčce s cibulkou a vajíčkem, podávané s rýží a miso polévkou

BULGOGI 294 / 200g

Tenké plátky hovězího masa, marinované ve sladké sojové omáčce, podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

TORI TERIYAKI 280 / 200g

Kuřecí kousky připravované na teppan-grilu s teriyaki omáčkou, podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

SAKE TERIYAKI 328 / 200g

Grilované kousky čerstvého lososa s teriyaki omáčkou podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

SABA SHIO YAKI 305 / 200g

Grilovaná makrela se solí, podávaná s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

UNADON 375 / 150g

Bbq úhoř podávaný s rýží a miso polévkou

TEMPURA MORIAWASE 308 / 12 ks

Smažené krevety (4 ks) a zelenina (8 ks) v tempura těstíčku, podávané se sladkou sojovou omáčkou

YAMI UDON 257 / 200g

Polévka s japonskými nudlemi udon, řasami, kuřecím masem a jarní cibulkou

TEMPURA UDON 276 / 200g

Polévka s japonskými nudlemi udon, se smaženými krevetami (2 ks) a zeleninou (4 ks) v tempura těstíčku, řasami a jarní cibulkou

MAEUNTANG 375 / 250g

Pálivá rybí polévka s pražmou královskou, gochujang omáčkou a zeleninou, podávaná s rýží

KIMCHI JJIGAE 360 / 250g

Polévka s kimchi, jarní cibulkou, tofu a vepřovým masem

APERITIVY

0,15l Sake 130

(japonské domácí rýžové víno – teplé nebo studené)

0,2 l Kubota Senjuy sake – studené 270

0,1 l Umeshu 85

(japonské švestkové víno)

PIVO Točené

0,4 l Budwar 12° 52

0,3 l Budwar 12° 48

pivo lahvové

0,33 l Pilsner Urquell 45

0,33 l Birell 45

(nealkoholické)

0,33 l Japanese beer 85

(Asahi, Sapporo)

0,33 l Crabbie’s alkoholické zázvorové pivo 75

ALKOHOL

0,1 l Campari 75

0,1 l Martini Bianco, Martini Dry 75

0,05 l Becherovka 75

0,05 l Vodka Absolut 85

0,05 l Gin Beefeater 85

0,05 l Jack Daniel’s 95

0,05 l Jägermeister 85

CRÉME BRULÉE 130

Créme Brulée z citronové trávy

ČOKOLÁDOVÝ DORT 125

Čokoládový dort s kokosovým krémem a citrusovým gelem

RÝŽOVÝ PUDINK 115

Rýžový pudink s ovocem a sezamovým sklem

MERMAID ROLL 262

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Teriyaki omáčka a tempura sypání

DOUBLE BUBBLE ROLL 324

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tygří krevety, avokádo a avokádová omáčka

FRENCH KISS ROLL 354

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, losos, tuňák, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka

GOJIRA ROLL 345

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivý tuňák, teriyaki omáčka a tempura sypání

SAMURAI ROLL 342

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř, avokádo a teriyaki omáčka

SPIDER ROLL 348

uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Kaviár z létající ryby, tempura sypání, teriyaki a wasabi omáčka

RAINBOW ROLL 318

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř, tygří kreveta, tuňák, losos, máslová ryba, dorada, ponzu omáčka

RUBY ROLL 312

uvnitř: Máslová ryba, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tuňák, ponzu omáčka

SUNSHINE ROLL 284

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém

vně: Losos a avokádová omáčka

DRAGON ROLL 337

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř a teriyaki omáčka

TIGER ROLL 334

uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Losos, tuňák

G-SUSHI ROLL 334

uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř, avokádo, teriyaki omáčka a sezam

RED MOON ROLL 308

uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tuňák, máslová ryba a ponzu omáčka

CALIFORNIA DREAM ROLL 262

uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Černý a oranžový kaviár z létající ryby

CALI ROLL 252

uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Sezam

GEISHA ROLL 358

uvnitř: Pálivý losos, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tygří krevety, kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka

YAMI ROLL 367

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivý tuňák, kaviár z létající ryby, tempura sypání, pálivá a wasabi omáčka

YAMI YUMMY ROLL 357

uvnitř: Kreveta, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivý losos, pažitka, wasabi a teriyaki omáčka

7TH AUGUST ROLL 349

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, Philadelphia sýr, 4 × smažená kreveta v těstíčku

vně: Sněhová, pálivá a teriyaki omáčka, tempura sypání a kaviár z létající ryby

DYNAMITE ROLL 282

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivá omáčka a tempura sypání

VOLCANO ROLL 297

uvnitř: Pálivý losos, okurka, avokádo, krabí krém

vně: Pažitka, tempura sypání, oranžový kaviár z létající ryby, pálivá a tnt omáčka

KAMIKAZE ROLL 304

uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pažitka, tempura sypání, wasabi kaviár z létající ryby, pálivá a tnt omáčka

MARILYN MON ROLL 367

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, bbq úhoř

vně: Koktejlové krevetky, pažitka, lososový kaviár, sněhová omáčka

SEOUL TO SOUL ROLL 298

uvnitř: Tuňák, okurka, krabí krém

vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání

TRIPLE S ROLL 192

uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr

vně: Tempura sypání, kaviár z létající ryby, wasabi a teriyaki omáčka

gangnam style roll 323

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, Philadelphia sýr

vně: Pálivý tuňák, kořen lotosu, jalapeño, teriyaki omáčka

PHILLY ROLL 299

uvnitř: Sýr Philadelphia, losos, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Teriyaki a sněhová omáčka

TOBIKKO 80

Kaviár z létající ryby

TOBIKKO WASABI 85

Wasabi kaviár z létající ryby

IKURA 90

Lososový kaviár

SAKE TO AVOCADO 85

Losos a avokádo

SAKE TO IKURA 105

Losos a lososový kaviár

UNI 105

Mořský ježek

ABURI SPICY MAGURO 95

Pálivý tuňák s jarní cibulkou

ABURI SPICY SAKE 90

Pálivý losos s jarní cibulkou

ABURI SPICY HOTATE 90

Pálivá mušle sv. Jakuba s jarní cibulkou

SAKE MAKI 115

Lososové maki

MAGURO MAKI 130

Tuňákové maki

HAMACHI MAKI 140

Maki se žlutoploutvou rybou a jarní cibulkou

IBODAI MAKI 110

Maki s máslovou rybou a jarní cibulkou

SABA MAKI 105

Maki s makrelou a zázvorem

EBI MAKI 115

Maki s krevetou

TAKO MAKI 120

Maki s chobotnicí

IKURA MAKI 160

Maki s lososovým kaviárem

KAPPA MAKI 85

Okurkové maki se sezamem

OSHINKO MAKI 90

Maki s nakládanou bílou ředkví

SHIITAKE MAKI 90

Maki s houbou shiitake

TAMAGO MAKI 95

Maki s japonskou omeletou

AVOCADO MAKI 85

Avokádové maki

TEKKA DON 510

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka

SAKE OYAKODON 530

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového lososa a s lososovým kaviárem

TEKKA HAMACHI DON 560

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a žlutoploutvé ryby

MAGURO TO SAKE DON 520

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a lososa

CHIRASHI DON 590

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky 12 druhů syrových ryb a mořských plodů

SAKE 75

Losos

SAKE TORO 80

Břišní část lososa

MAGURO 80

Tuňák

TAI 70

Dorada

SUZUKI 80

Mořský vlk

HAMACHI 95

Žlutoploutvá ryba

IBODAI 70

Máslová ryba

SABA 75

Makrela

TAKO 70

Chobotnice

IKA 65

Sépie

HOKKIGAI 80

Mušle

BOTAN EBI 85

Kreveta botan

EBI 65

Kreveta

HOTATE 80

Mušle sv. Jakuba

UNAGI 95

Bbq úhoř

EBI TEN 75

Smažená kreveta v těstíčku

SAKE TEN 75

Smažený losos v těstíčku

SHIITAKE 60

Houba shiitake

INARI 60

Smažené tofu

AVOCADO 60

Avokádo

TAMAGO 65

Japonská omeleta

KYU 90

Hovězí vysoká roštená

NEALKO NÁPOJE

0,33 l Mattoni 40

0,7l Mattoni 75

0,33l Aquilla 40

0,7 l Aquilla 75

0,33 l Coca-Cola 49

0,33 l Coca-Cola light 49

0,33 l Fanta 49

0,33 l Sprite 49

0,25 l Tonic 49

0,25 l Ginger Ale 49

0,2 l Juice (pomeranč, jablko, jahoda) 52

0,25 l Ice tea (citron, broskev, zelený čaj) 55

Bezedná karafa kohoutkové vody 60

FENTIMAN'S (BOTANICKY VAŘENÉ LIMONÁDY)

275 ml Ginger beer 72

275 ml Rose lemonade 72

275 ml Victorian lemonade 72

275 ml Mandarin & Seville orange 72

275 ml Dandelion and Burdock 72

275 ml Shandy 72

275 ml Cherry tree cola 72

čaje

Sencha 70

(japonský zelený čaj)

Genmaicha 80

(japonský rýžový čaj)

Jasmínový čaj 70

Čaj z čerstvé máty 70

Černý čaj 70

ČAJE SLAZANÉ MEDEM

Yuzu cha 85

(čaj z asijských citrónů)

Ume cha 85

(švestkový čaj)

Zázvorový čaj 85

KÁVA

Espresso 50

Cappuccino 55

Latté Macchiato 60

HOUSE SALAD 108/ 200g

Zeleninový salát s domácím sojovým dresinkem na japonský způsob

MAGURO SALAD 198 / 80g

Domácí salát se syrovým tuňákem

MAGURO AVOCADO SALAD 214/ 80g

Tuňák a avokádo s jarním salátem

SAKE AVOCADO SALAD 189 / 80g

Losos a avokádo s jarním salátem

TOFU SALAD 158 / 100g

Tofu a jarní salát se sezamovým dresinkem

CHUKKA SALAD 97 / 60g

Marinované řasy se zálivkou ze sezamového oleje

KIMCHI 78 / 100g

Tradiční korejské pálivé zelí

DAIKON - WAKAME SALAD 72 / 60g

Salát z mořských řas a ředkve

SAKE 145

Losos

SAKE TORO 150

Břišní část lososa

MAGURO 155

Tuňák

HAMACHI 175

Žlutoploutvá ryba

SUZUKI 150

Mořský vlk

TAI 140

Dorada

IBODAI 135

Máslová ryba

SABA 140

Makrela

HOTATE 135

Mušle sv. Jakuba

BOTAN EBI 185

Kreveta botan

EBI 135

Kreveta

IKA 130

Sépie

HOKKIGAI 140

Mušle

UNAGI 235

Bbq úhoř

TAKO 135

Chobotnice

UNI 290

Mořský ježek

IKURA 245

Lososový kaviár

MISO SHIRU 52

Polévka ze sojových bobů, s tofu a mořskými řasami

WAKAME SOUP 51

Polévka z mořských řas a hovězího vývaru

EDAMAME 85 / 100g

Vařené sojové boby se solí

GARLIC EDAMAME 92 / 100g

Jemně dušené sojové boby, s mořskou solí a česnekem

YAKI GYOZA 103 / 4 ks

Smažené taštičky plněné vepřovým masem a zeleninou

STEAMED GYOZA 125 / 4 ks

Taštičky na páře plněné vepřovým masem a zeleninou

SPRING ROLLS 78 / 4 ks

Smažené zeleninové jarní rolky

AGEDASHI TOFU 105 / 120g

Smažené tofu s jarní cibulkou a zázvorovo-sojovou omáčkou

SOFT - SHELL CRAB TEMPURA 199 / 100g

Smažené kousky kraba s měkkou skořápkou v tempura těstíčku podávané se sladkou sojovou omáčkou

EBI TEMPURA 175 / 4 ks

Smažené tygří krevety v tempura těstíčku se sladkou sojovou omáčkou

EBI HARUMAKI 184 / 6 ks

Smažené jarní závitky plněné krevetami, smaženou cibulkou a tofu

DYNAMITE RINGS 185 / 100g

Smažené kalamáry v pálivém těstíčku podávané se sladkou sojovou omáčkou

KARAAGE CHICKEN 147 / 100g

Smažené kousky kuřete nakládané v zázvorovo-sojové marinádě

FIRE CRACKER 187 / 4 ks

Pálivý tuňák položený na smaženém spring roll papíru

Maguro tataki 228 / 100g

Zprudka opečené plátky tuňáka položené na cibulce s ponzu omáčkou

SAKE / SPICY SAKE TEMAKI 100 / 110

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a lososem (pálivým lososem)

MAGURO / SPICY MAGURO TEMAKI 110 / 120

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a tuňákem (pálivým tuňákem)

HAMACHI / SPICY HAMACHI TEMAKI 125 / 135

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a žlutoploutvou rybou (pálivou žlutoploutvou rybou

TOBIKKO TEMAKI 130

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a kaviárem z létající ryby

IKURA TEMAKI 155

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a lososovým kaviárem

EBI TEMAKI 105

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a krevetou

EBI TEN TEMAKI 90

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a smaženou krevetou v těstíčku

UNAGI TEMAKI 155

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a bbq úhořem

CALIFORNIA TEMAKI 115

Kornout s rýží, okurkou, avokádem, krabím krémem a sezamem

Obrácené sushi rolky 6 ks

California maki 135

Maki s avokádem, okurkou, krabím krémem a sezamem

philly maki 160

Maki s lososem, avokádem a sýrem Philadelphia

ebi philly maki 165

Maki s krevetou, avokádem a sýrem Philadelphia

ebi ten maki 140

Maki se smaženou krevetou v těstíčku

spicy maguro maki 155

Maki s pálivým tuňákem

spicy sake maki 145

Maki s pálivým lososem

maguro to avocado maki 145

Maki s tuňákem a avokádem

sake to avocado maki 135

Maki s lososem a avokádem

unagi maki 190

Maki s bbq úhořem

Dodatečné ceny

Kaviár z létající ryby na rolce 30

Avokádo v rolce 20

Sezamová semínka na rolce 20

BÍLÁ VÍNA - rozlévaná

0,2 l Pinot Grigio IGT Cantina di Bertiolo, suché 100

0,2 l Rulandské šedé, František Mádl, kabinet, suché 130

0,2 l Chardonnay, Moravíno Valtice, pozdní sběr, suché 130

ČERVENÁ VÍNA - rozlévaná

0,2 l Frankovka, Petr Skoupil, suché 100

0,2 l Merlot IGT Villa Teresa, suché 100

BÍLÁ VÍNA - lahvová

0,75 l Rulandské šedé 495

František Mádl, Velké Bílovice, kabinet, suché

0,75 l Chardonnay 490

Moravíno Valtice, obec Mikulov, trať Pod Valtickou, pozdní sběr, suché

0,75 l Ryzlink vlašský 450

Kolby Pouzdřany, obec Pouzdřany, trať Kolby, pozdní sběr, suché

0,75 l Sauvignon „Kravák“ 450

Vinařství rodiny Špalkovy, obec Nový Šaldorf, trať Kraví Hora, pozdní sběr, suché

0,75 l Ryzlink rýnský 490

Vinařství Gotberg Popice, obec Popice, trať Panenský Kopec, pozdní sběr, suché

0,75 l Itálie – Veneto/Italy 540

Pinot grigio DOP Piave Tonon, Veneto

0,75 l Itálie – Piemonte/Italy 650

Gavi di Gavi DOCG Ernesto Picollo, Piemonte – TIP SOMELIÉRA

0,75 l Itálie 655

Prosecco Spumante superiore Valdobbiadene Millesimato Brut DOCG Camul.

0,75 l Kalifornia – Sonoma 620

Sebastiani Chardonnay Sonoma County, barrique

0,75 l Německo – Mittelrhein 790

Ratzenberger, Steeger St. Jost Riesling, Spätlese trocken

0,75 l Rakousko 810

Grüner Veltliner Reserva Neustifter, Poysdorf

0,75 l Francie – Burgundsko 1150

Seguinot Bordet Chablis AOC 1er Cru Fourchaume

0,75 l Francie – Champagne 1250

Champagne Phillipe Guidon Brut

RŮŽOVÉ VÍNO - lahvová

0,75 l Frankovka rosé 420

Vinařství Volařík Mikulov, obec Perná, trať Železná, pozdní sběr, suché

ČERVENÁ VÍNA - lahvová

0,75 l Cabernet Sauvignon 500

Moravíno Valtice, výběr z hroznů, suché, obec Mikulov, trať Pod sv. Kopečkem II.

0,75 l Frankovka 450

Vinařství František Mádl, pozdní sběr, suché, obec Velké Bílovice, Trať Přední Hora

0,75 l Rulandské modré 395

Vinařství Sedláček Vrbice, výběr z hroznů, suché, obec Vrbice, trať Trkmanská

0,75 l Francie – Vallée du Rhône 640

Ventoux AOC Famille Qiuot Les Arnevels

0,75 l Francie 1280

Les Combes d’Arnevel Châteauneuf-du-Pape AOC

0,75 l Kalifornie – Sonoma 840

Sebastiani Cabernet Sauvignon, Sonoma County, barrique

0,75 l Španělsko – Rioja 710

Rioja Crianza Bodegas Ontañon

0,75 l Itálie – Veneto 790

Il Conterosso del Veneto IGT BIO Villa Teresa (cuveé Cabernet Sauvignon/Merlot) – TIP SOMELIÉRA

SUSHI SET 495

9x nigiri sushi, 6x hoso maki, 1x miso soup

SUSHI SET SPECIAL 765

13x nigiri sushi, 12x hoso maki

SUSHI SET DELUXE 515

11x nigiri sushi

SASHIMI set 485

12 × sashimi, 1 × miso soup

SASHIMI sushi set 595

9 × sashimi, 6 × nigiri sushi, 6 × hoso maki, 1 × miso soup

SASHIMI sushi set special 910

12 × sashimi, 9 × nigiri sushi, 12 × hoso maki

salmon lover’s set 465

4 × sake sashimi, 5 × sake nigiri, 6 × sake maki, 1 × miso soup

tuna lover’s set 575

4 × tuna sashimi, 5 × tuna nigiri, 6 × tuna maki, 1 × miso soup