CHICKEN KATSU 350 / 200g

Smažené kuřecí maso podávané s miso polévkou, rýží, tonkatsu omáčkou a čerstvým salátkem

TONKATSU 355/ 200g

Smažené vepřové maso podávané s miso polévkou, rýží, tonkatsu omáčkou a čerstvým salátkem

KATSUDON 350/ 200g

Smažené kuřecí nebo vepřové maso lehce povařené v jemné sojové omáčce s cibulkou a vajíčkem, podávané s rýží a miso polévkou

BULGOGI 365 / 200g

Tenké plátky hovězího masa, marinované ve sladké sojové omáčce, podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

TORI TERIYAKI 350 / 200g

Kuřecí kousky připravované na teppan-grilu s teriyaki omáčkou, podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

SAKE TERIYAKI 395 / 200g

Grilované kousky čerstvého lososa s teriyaki omáčkou podávané s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

SABA SHIO YAKI 345 / 200g

Grilovaná makrela se solí, podávaná s rýží, miso polévkou a čerstvým salátkem

UNADON 395 / 150g

Bbq úhoř podávaný s rýží a miso polévkou

TEMPURA MORIAWASE 350 / 12 ks

Smažené krevety (4 ks) a zelenina (8 ks) v tempura těstíčku, podávané se sladkou sojovou omáčkou

YAMI UDON 307 / 200g

Polévka s japonskými nudlemi udon, řasami, kuřecím masem a jarní cibulkou

TEMPURA UDON 346 / 200g

Polévka s japonskými nudlemi udon, se smaženými krevetami (2 ks) a zeleninou (4 ks) v tempura těstíčku, řasami a jarní cibulkou

MAEUNTANG 375 / 250g

Pálivá rybí polévka s pražmou královskou, gochujang omáčkou a zeleninou, podávaná s rýží

KIMCHI JJIGAE 360 / 250g

Polévka s kimchi, jarní cibulkou, tofu a vepřovým masem

APERITIV & YAMI SPECIALS

0,15l Aperol Spritz 145

0,375l Korejský švestkový liquore 290

0,2l 135° Hyogo Gin & Yuzu Tonic 230

0,2l Nikka Vodka & Yuzu Lemonade 235

0,15l Yami Cocktail Sake, Mezcal, Aperol, Lime 235

PIVO Točené

0,4 l Budvar 12° 58

pivo lahvové

0,33 l Pilsner Urquell 55

0,33 l Birell 45

(nealkoholické)

Japonský alkohol & rum 0,04l

Whisky 0,04l

Hatozaki Pure Malt 210

Nikka From The Barrel 260

Nikka Taketsuru Pure Malt 285

Nikka Coffey Grain 260

Nikka Miyagikyo Single Malt 330

Nikka Yoichi Single Malt 330

DOMÁCÍ SAKE 0,15l

0,15l Domácí Sake 160

Ovocné

0,15l Gokai 185

Zemité

Vodka 0,04l

Nikka Coffey Vodka 165

GIN 0,04l

Nikka Coffey Gin 170

135° Hyogo East Dry Gin 160

RUM 0,04l

Diplomatico 12 YO, Venezuela 155

JAPONSKÉ ŠVESTKOVÉ VÍNO

Umeshu Takara 0,1l 85

Umeshu Takara 0,75l 590

SAke Nefiltrované 300ml

Dassai Cloudy Junmai Dai Ginjo 790

Kokosovo smetanová chuť s lehce sladkými tóny na patře

Výběrové sake

Dassai 45 Junmai Daiginjo

Ovocné a aromatické s vůní květů

570 Kč / 200 ml 1850 Kč / 720ml

Kubota Senju Ginjo

Svěží, zemité a minerální

340 Kč / 200 ml 1050 Kč / 720ml

Nanbu Bijin Tokubetsu Junmaishu

Svěží, aromatické s vůní květů a ovoce

490 Kč / 200 ml 1650 Kč / 720ml

Shirakabe Gura Kimoto Junmai

Svěží, lehké s kyselinkou. Vůně tropického ovoce a anýzu

460 Kč / 200 ml 1375 Kč / 640ml

Jozen Mizuno Gotoshi Junmai Ginjo

Velmi lehké a čiré téměř jako voda s chutí melounu a jablek

560 Kč / 300 ml

CRÉME BRULÉE 130

Créme Brulée z citronové trávy

ČOKOLÁDOVÝ DORT 125

Čokoládový dort s kokosovým krémem a citrusovým gelem

Zmrzlina 100

Zmrzlina ze zeleného čaje

MERMAID ROLL 350

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Teriyaki omáčka a tempura sypání

DOUBLE BUBBLE ROLL 387

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tygří krevety, avokádo a avokádová omáčka

FRENCH KISS ROLL 412

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, losos, tuňák, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka

GOJIRA ROLL 408

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivý tuňák, teriyaki omáčka a tempura sypání

SAMURAI ROLL 409

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř, avokádo a teriyaki omáčka

SPIDER ROLL 413

uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Kaviár z létající ryby, tempura sypání, teriyaki a wasabi omáčka

RAINBOW ROLL 384

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř, tygří kreveta, tuňák, losos, máslová ryba, dorada, ponzu omáčka

RUBY ROLL 387

uvnitř: Máslová ryba, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tuňák, ponzu omáčka

SUNSHINE ROLL 350

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém

vně: Losos a avokádová omáčka

DRAGON ROLL 406

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř a teriyaki omáčka

TIGER ROLL 394

uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Losos, tuňák

G-SUSHI ROLL 407

uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Bbq úhoř, avokádo, teriyaki omáčka a sezam

RED MOON ROLL 378

uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tuňák, máslová ryba a ponzu omáčka

CALIFORNIA DREAM ROLL 335

uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Černý a oranžový kaviár z létající ryby

CALI ROLL 325

uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Sezam

GEISHA ROLL 412

uvnitř: Pálivý losos, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Tygří krevety, kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka

YAMI ROLL 413

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivý tuňák, kaviár z létající ryby, tempura sypání, pálivá a wasabi omáčka

YAMI YUMMY ROLL 411

uvnitř: Kreveta, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivý losos, pažitka, wasabi a teriyaki omáčka

7TH AUGUST ROLL 409

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, Philadelphia sýr, 4 × smažená kreveta v těstíčku

vně: Sněhová, pálivá a teriyaki omáčka, tempura sypání a kaviár z létající ryby

DYNAMITE ROLL 376

uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pálivá omáčka a tempura sypání

VOLCANO ROLL 376

uvnitř: Pálivý losos, okurka, avokádo, krabí krém

vně: Pažitka, tempura sypání, oranžový kaviár z létající ryby, pálivá a tnt omáčka

KAMIKAZE ROLL 387

uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Pažitka, tempura sypání, wasabi kaviár z létající ryby, pálivá a tnt omáčka

MARILYN MON ROLL 414

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, bbq úhoř

vně: Koktejlové krevetky, pažitka, lososový kaviár, sněhová omáčka

SEOUL TO SOUL ROLL 370

uvnitř: Tuňák, okurka, krabí krém

vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání

TRIPLE S ROLL 365

uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr

vně: Tempura sypání, kaviár z létající ryby, wasabi a teriyaki omáčka

gangnam style roll 383

uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, Philadelphia sýr

vně: Pálivý tuňák, kořen lotosu, jalapeño, teriyaki omáčka

PHILLY ROLL 363

uvnitř: Sýr Philadelphia, losos, avokádo, okurka, krabí krém

vně: Teriyaki a sněhová omáčka

TOBIKKO 105

Kaviár z létající ryby

TOBIKKO WASABI 110

Wasabi kaviár z létající ryby

IKURA 120

Lososový kaviár

SAKE TO AVOCADO 110

Losos a avokádo

SAKE TO IKURA 130

Losos a lososový kaviár

UNI 145

Mořský ježek

ABURI SPICY MAGURO 120

Pálivý tuňák s jarní cibulkou

ABURI SPICY SAKE 115

Pálivý losos s jarní cibulkou

ABURI SPICY HOTATE 115

Pálivá mušle sv. Jakuba s jarní cibulkou

SAKE MAKI 160

Lososové maki

MAGURO MAKI 175

Tuňákové maki

TORO MAKI 305

Maki z břišní části tuňáka

HAMACHI MAKI 185

Maki se žlutoploutvou rybou a jarní cibulkou

IBODAI MAKI 155

Maki s máslovou rybou a jarní cibulkou

SABA MAKI 160

Maki s makrelou a zázvorem

EBI MAKI 160

Maki s krevetou

TAKO MAKI 165

Maki s chobotnicí

IKURA MAKI 205

Maki s lososovým kaviárem

KAPPA MAKI 130

Okurkové maki se sezamem

OSHINKO MAKI 135

Maki s nakládanou bílou ředkví

SHIITAKE MAKI 135

Maki s houbou shiitake

TAMAGO MAKI 135

Maki s japonskou omeletou

AVOCADO MAKI 120

Avokádové maki

TEKKA DON 640

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka

SAKE OYAKODON 650

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového lososa a s lososovým kaviárem

TEKKA HAMACHI DON 690

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a žlutoploutvé ryby

MAGURO TO SAKE DON 630

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a lososa

CHIRASHI DON 699

Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky 12 druhů syrových ryb a mořských plodů

SAKE 90

Losos

SAKE TORO 95

Břišní část lososa

MAGURO 95

Tuňák

TORO 185

Břišní část tuňáka

TAI 85

Dorada

SUZUKI 95

Mořský vlk

HAMACHI 110

Žlutoploutvá ryba

IBODAI 85

Máslová ryba

SABA 90

Makrela

TAKO 85

Chobotnice

IKA 80

Sépie

HOKKIGAI 95

Mušle

BOTAN EBI 100

Kreveta botan

EBI 80

Kreveta

HOTATE 105

Mušle sv. Jakuba

UNAGI 110

Bbq úhoř

EBI TEN 90

Smažená kreveta v těstíčku

SAKE TEN 90

Smažený losos v těstíčku

SHIITAKE 80

Houba shiitake

INARI 80

Smažené tofu

AVOCADO 80

Avokádo

TAMAGO 80

Japonská omeleta

NEALKO NÁPOJE

0,33 l Perlivá voda 49

0,7l Perlivá voda 89

0,33l Neperlivá voda 49

0,7 l Neperlivá voda 89

0,33 l Coca-Cola 55

0,33 l Coca-Cola zero 55

0,25 l Tonic 49

0,25 l Ginger Ale 55

0,2 l Juice (pomeranč, jablko, jahoda) 59

0,25 l Ice tea zelený čaj citron/ Ice tea rooibos borůvka 75

Bezedná karafa kohoutkové vody 69

0,15l East Imperial Yuzu Tonic 75

0,15l East Imperial Yuzu Lemonade 75

FENTIMAN'S (BOTANICKY VAŘENÉ LIMONÁDY)

275 ml Ginger beer 89

275 ml Rose lemonade 89

275 ml Mandarin & Seville orange 89

275 ml Cherry tree cola 89

čaje

Sencha 75

(japonský zelený čaj)

Genmaicha 85

(japonský rýžový čaj)

Jasmínový čaj 75

Čaj z čerstvé máty 75

Černý čaj 75

ČAJE SLAZANÉ MEDEM

Yuzu cha 90

(čaj z asijských citrónů)

Ume cha 90

(švestkový čaj)

Zázvorový čaj 90

KÁVA

Espresso 60

Double espresso 90

Cappuccino 70

Espresso Macchiato 65

Latte Macchiato 85

HOUSE SALAD 199/ 200g

Zeleninový salát s domácím sojovým dresinkem na japonský způsob

MAGURO SALAD 308 / 80g

Domácí salát se syrovým tuňákem

SAKE SALAD 288 / 80g

Domácí salát se syrovým lososem

MAGURO AVOCADO SALAD 305 / 80g

Tuňák a avokádo s jarním salátem

SAKE AVOCADO SALAD 285 / 80g

Losos a avokádo s jarním salátem

TOFU SALAD 198 / 100g

Tofu a jarní salát se sezamovým dresinkem

CHUKKA SALAD 135 / 60g

Marinované řasy se zálivkou ze sezamového oleje

KIMCHI 98 / 100g

Tradiční korejské pálivé zelí

SAKE 190

Losos

SAKE TORO 195

Břišní část lososa

MAGURO 200

Tuňák

TORO 400

Břišní část tuňáka

HAMACHI 225

Žlutoploutvá ryba

SUZUKI 195

Mořský vlk

TAI 185

Dorada

IBODAI 180

Máslová ryba

SABA 180

Makrela

HOTATE 205

Mušle sv. Jakuba

BOTAN EBI 225

Kreveta botan

EBI 180

Kreveta

IKA 175

Sépie

HOKKIGAI 185

Mušle

UNAGI 275

Bbq úhoř

TAKO 180

Chobotnice

UNI 350

Mořský ježek

IKURA 285

Lososový kaviár

MISO SHIRU 73

Polévka ze sojových bobů, s tofu a mořskými řasami

WAKAME SOUP 73

Polévka z mořských řas a hovězího vývaru

EDAMAME 140 / 160g

Vařené sojové boby se solí

GARLIC EDAMAME 150 / 160g

Jemně dušené sojové boby, s mořskou solí a česnekem

YAKI GYOZA 157 / 4 ks

Smažené taštičky plněné vepřovým masem a zeleninou

STEAMED GYOZA 157 / 4 ks

Taštičky na páře plněné vepřovým masem a zeleninou

AGEDASHI TOFU 159 / 120g

Smažené tofu s jarní cibulkou a zázvorovo-sojovou omáčkou

SOFT - SHELL CRAB TEMPURA 289 / 100g

Smažené kousky kraba s měkkou skořápkou v tempura těstíčku podávané se sladkou sojovou omáčkou

EBI TEMPURA 247 / 4 ks

Smažené tygří krevety v tempura těstíčku se sladkou sojovou omáčkou

EBI HARUMAKI 245 / 6 ks

Smažené jarní závitky plněné krevetami, smaženou cibulkou a tofu

DYNAMITE RINGS 259 / 100g

Smažené kalamáry v těstíčku podávané s pálivou sladkou sójovou omáčkou

KARAAGE CHICKEN 172 / 100g

Smažené kousky kuřete nakládané v zázvorovo-sojové marinádě

FIRE CRACKER 239 / 4 ks

Pálivý tuňák položený na smaženém spring roll papíru

Maguro tataki 309 / 100g

Zprudka opečené plátky tuňáka položené na cibulce s ponzu omáčkou

SAKE / SPICY SAKE TEMAKI 115 / 125

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a lososem (pálivým lososem)

MAGURO / SPICY MAGURO TEMAKI 125 / 135

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a tuňákem (pálivým tuňákem)

HAMACHI / SPICY HAMACHI TEMAKI 145 / 150

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a žlutoploutvou rybou (pálivou žlutoploutvou rybou

TOBIKKO TEMAKI 145

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a kaviárem z létající ryby

IKURA TEMAKI 170

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a lososovým kaviárem

EBI TEMAKI 120

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a krevetou

EBI TEN TEMAKI 120

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a smaženou krevetou v těstíčku

UNAGI TEMAKI 170

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a bbq úhořem

CALIFORNIA TEMAKI 130

Kornout s rýží, okurkou, avokádem, krabím krémem a sezamem

Obrácené sushi rolky 6 ks

California maki 180

Maki s avokádem, okurkou, krabím krémem a sezamem

philly maki 205

Maki s lososem, avokádem a sýrem Philadelphia

ebi philly maki 205

Maki s krevetou, avokádem a sýrem Philadelphia

ebi ten maki 185

Maki se smaženou krevetou v těstíčku

spicy maguro maki 200

Maki s pálivým tuňákem

spicy sake maki 190

Maki s pálivým lososem

maguro to avocado maki 200

Maki s tuňákem a avokádem

sake to avocado maki 190

Maki s lososem a avokádem

unagi maki 235

Maki s bbq úhořem

Dodatečné ceny

Kaviár z létající ryby na rolce 30

Avokádo v rolce 20

Sezamová semínka na rolce 20

Philadelphia sýr v rolce 30

BÍLÁ VÍNA - rozlévaná

0,15 l Pinot Grigio IGT Cantina di Bertiolo, suché 110

0,15 l Ryzlink Vlašský, František Mádl, kabinet, suché 150

0,15 l Veltlínské zelené, František Mádl, Velké Bílovice, kabinet, ČR, suché 150

Růžová VÍNA - rozlévaná

0,15 L CONNOISSEUR ROSÉ GOURMAND COTES DE GASCOGNE, CUVÉE 110

Francie, suché

ČERVENÁ VÍNA - rozlévaná

0,15 l PRIMITIVO IGP, PUGLIA, Itálie, suché 110

0,15 l Chateau Belair Cabernet/Merlot Coubet Cotes De Bourg Bordeaux 150

Francie, suché

Šumivá VÍNA - rozlévaná

0,1l Prosecco Asolo Conti Ricati Extra Brut 125

Itálie, extra suché

BÍLÁ VÍNA - lahvová

0,75 l Rulandské šedé 755

František Mádl, Velké Bílovice, kabinet, suché

0,75 l Veltlínské zelené 745

František Mádl, Velké Bílovice, kabinet, suché

0,75 l Ryzlink vlašský 745

František Mádl, Velké Bílovice, kabinet, suché

0,75 l Veltlínské zelené 890

Gruve Verýsek, Tomáš Osička, Velké Pavlovice, Česká republika, suché

0,75 l Sauvignon 755

Vinařství Sedlák, Velké Bílovice, pozdní sběr, Česká republika, suché

0,75 l Chardonnay-Vermentino IGT 795

Montecchiesi, Toscana, Itálie, polosuché

0, 75 l Riesling Dry 850

Dr Loosen, Mosel, Německo, suché

0,75 l Pinot Grigio 790

Tenta di corte giacobbe, Italia, suché

0,75 l Gavi Di Gavi DOCG 900

Ernesto Piccolo, Piemonte, Itálie, suché

RŮŽOVÉ VÍNO - lahvová

0,75 l Miralý Toscana Rosé IGT 880

Provence style Del Cero family, Sangiovese, Syrah, Vermentino, Itálie, suché

ČERVENÁ VÍNA - lahvová

0,75 l CHATEAU BELLAIR CABERNET/MERLOT 745

Courte cotes de bourg bordeaux, Francie, suché

0,75 l PINOT NOIR, VÝBĚR Z HROZNŮ 875

Vinařství Sedlák, ČR, suché

0,75 l MERLOT, VÝBĚR Z HROZNŮ 890

Vinařství Sedlák, ČR, suché

0,75 l BLANC DE NOIR 865

Rheinhessen Weingut J.Neus “Villa Neus”, podávané chlazené, Německo, suché

0,75 l GIGONDAS GRENACHE/SYRAH/MOURVEDRE 1490

Charles Tort Cotes De Rhone, Francie, suché

0,75 l SUSUMANIELLO ROSSO IGP 1030

Cantine De Falco, Apulia, Itálie, suché

ŠUMIVÁ VÍNA - lahvová

0,75l Prosecco DOCG, extra brut 890

Prosecco Asolo Conti Ricati Extra Brut, Itálie

0,75 l Champagne Bouché, Brut 2030

Pere&Fils cuvée réservée, Francie

SUSHI SET 645

9 x nigiri sushi, 6 x hoso maki, 1 x miso soup

SUSHI SET SPECIAL 915

13 x nigiri sushi, 12 x hoso maki

SUSHI SET DELUXE 645

11 x nigiri sushi

SASHIMI set 628

12 × sashimi, 1 × miso soup

SASHIMI sushi set 745

9 × sashimi, 6 × nigiri sushi, 6 × hoso maki, 1 × miso soup

SASHIMI sushi set special 1105

12 × sashimi, 9 × nigiri sushi, 12 × hoso maki

salmon lover’s set 618

4 × sake sashimi, 5 × sake nigiri, 6 × sake maki, 1 × miso soup

tuna lover’s set 725

4 × tuna sashimi, 5 × tuna nigiri, 6 × tuna maki, 1 × miso soup

VEGETARIAN SET 550

4x nigiri sushi, 2x hoso maki

GURO SET 1480

4x toro sashimi, 5x toro nigiri, 6x toro hoso maki

HON SET 860

5x toro nigiri sushi

Sashimi Moriawase 1150

24x sashimi